樋井川にあるラーメン屋「永楽」へ行ってきました。
今日のお昼は城南区樋井川にあるラーメン屋「永楽」へと行ってきました。
お店の場所は県道 49 号線、横内交差点のすぐ近くにあります。
ラーメン屋、というよりは大衆中華という括りのほうが良いのかな ? でも暖簾には中華そばって書かれているしなあ。
かれこれ 7 年 ? 8 年 ? くらいは通っているお店です。
さてさて、こちらがもやしそば (500 円) 。値上げしてもなおこの金額である、というのは嬉しいところですね。
鶏ガラと豚足がベースになっているというスープと、炒め合わせたもやし・豚肉・ニラの風味が絶妙に融合しています。
モチモチとした食感の太めの縮れ麺がまた、スープと良く合っているんですよね。
具は上記のもやし・豚肉・ニラの他に、ネギときくらげも入っています。
極めてトラディショナルなスタイルを守り続けている、本当に大好きなお店です。
| 店名 | 永楽 |
|---|---|
| 住所 | 福岡県福岡市城南区樋井川 6-14-22 |
| 電話番号 | 092-863-6515 |
| 営業時間 | 11:00-20:00 |
| 定休日 | 水曜 |
| 備考 | 駐車場あり |
