名島にあるラーメン屋「ら〜めん屋 たつし」へ行ってきました。
今日のお昼は東区名島にあるラーメン屋「ら〜めん屋 たつし」へと行ってきました。
お店はちょっと説明のし辛い場所にあるかな ? 地図を参考に探してみてください。
こちらが塩ら〜めん (600 円) 。黄金色に輝くスープが何とも美しいですね。
そんなスープからまずは一口。見た目に違わぬ印象の澄み切った味はまさに滋味。
パスタマシンで作るという自家製麺は、コシがあり舌触りの良いものです。このスープとは良く合っている気がしますね。
上に乗る具は、ネギ・チャーシュー、そしてカイワレ。白ネギの食感が優しいなあ。
そして何より素敵だと思うのが、店主とその奥さんの物腰のやわらかさ。傍から見ているだけでも、何だかほんわかとしちゃいます。
これでメニューに載っている千名そばと塩ら〜めんは食べることが出来ました。次回は是非ともとんこつを狙ってみたいですねー。
| 店名 | ら〜めん屋 たつし |
|---|---|
| 住所 | 福岡県福岡市東区名島 3-32-8 |
| 電話番号 | - |
| 営業時間 | 11:30-14:00 17:30-20:00 |
| 定休日 | 木曜 |
