大手門にあるうどん屋「讃岐うどん 志成」へ行ってきました。
今日のお昼は中央区大手門にあるうどん屋さん「讃岐うどん 志成 (しなり) 」へと行ってきました。
ずっと来てみたいとは思いながらも、気付いてみれば開店から 1 年以上が経過しちゃっていましたね。ようやく来ることができました。
ではでは。こちらが「生醤油うどん」 (550 円) 。いやはや、何とも綺麗な麺ですねえ。
早速と醤油を回し、レモンを絞り、口へと運びます。そして、一口食べたら最後、そこから箸が止まることはありませんでした。
噛み締めたときの食感、風味、うーん、たまりませんね。何故もっと早く、食べに来ていなかったのでしょうか。悔やむばかりです。
まさに「美人麺にハズレなし」(©へのさん) ですね。素敵なおうどんでした。
こうなってくるとあたたかいおうどんも気になりますねー。冬限定の「釜揚げうどん」、ぜひとも食してみたいものです。
ごちそうさまでした。
| 店名 | 讃岐うどん 志成 |
|---|---|
| 住所 | 福岡県福岡市中央区大手門 3-3-24 |
| 電話番号 | 092-724-3946 |
| 営業時間 | 11:30-14:30 (土曜 11:30-15:00) 火曜・水曜・木曜 17:30-20:00 うどんが無くなり次第終了 |
| 定休日 | 日曜・祝日 |
