今日は鷲崎さんの言うところのお好み焼きなるものを、作ってみましたよ。 備忘録も兼ねて、簡単に書き記しておきます。 千切りにしたキャベツ (袋入りの千切りキャベツと同じくらい……つまり 130g 程度) に、卵 1 個と粉を大さじ 1 杯分程度とを合わせて、よ…