2011-12-12から1日間の記事一覧

ねむー。

「東洋水産 マルちゃん正麺 味噌味」の麺を茹でる工程とスープを作る工程とを、分けてみました。 350ml でスープを作ったところ、随分と薄く仕上がってしまいましたね。 次回は 270ml なり 300ml なりで作ってみようかな。